#Mochi Test
150ml Reismehl(Klebreismehl)                 
50ml Puderzucker  MEHR                                      
150ml Wasser oder Grüner Tee  MEHR  
Öl (Sonnenblumenöl) 
Kartoffelstärke                                                 

Teig zusammenrühren
flache Schüssel mit Öl auspinseln, Teig rein, mit Folie abdecken (einstechen)
MW 1 min mittl. Leistung, vermischen

erneut 40..60 s, Teig wird dicker und leicht durchscheinend
falls noch zu flüssig, weitere 20..30 s

Rolle, 8 Stücke, füllen, Kugeln formen
mit Stärke bestreuen, abbürsten

für 30 min in den Kühlschrank, luftdicht aufbewahren
 

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