========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Kartoffelsalat
Kategorien: Gemüse, Ei, Kartoffeln, Salat
Menge: 2 Portionen
Zutaten
3 mittl. Pellkartoffeln, vom Vortag
- je 100 g, v. festkochend
1/2 Apfel
2 Schalotten
2 Essl. Remoulade
1 Essl. Petersilie (Kraut)
Quelle
inspiriert durch
Ich koche für mich allein
Zubereitung
Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden, Schalotten fein würfeln, Apfel grob raffeln, alles mit der Remoulade vermengen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Etwas durchziehen lassen. (Dazu passen 50g Schinkenwürfel.)
*inArbeit*
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